VeganPunk Gasztroblogger

VeganPunk Gasztroblogger

Vegán spagetti

2018. február 14. - VeganPunk

Recept:50dkg tojás nélküli spagetti,10dkg szójagranulát,30dkg mirelitt zöldborsó,3dl paradicsomlé,4evőkanál ketchup,olaj.

Fűszerek:pirospaprika,2gerezd fokhagyma,pici só,őrölt bors,oregánó,bazsalikom,1fej vöröshagyma.

Elkészítés:A felaprított vöröshagymát 2evőkanál olajon üvegesre párolom,megszórom egy mokkáskanál pirospaprikával.Ezután beleteszem a szójagranulátot (Amit előtte 20 percig áztatok)Felöntöm:3dl paradicsomlével,ketchup,1dl víz fűszerezem.

Hozzáadom:A zöldborsót amit előtte megpároltam,fél óráig lassú tűzön főzöm.

Közben:A spagettit megfőzöm és tálalom.

süti beállítások módosítása